da Gabriele | Gen 8, 2013 | Articoli Principali, Enogastronomia
Se volete preparare la miglior salamoia per le olive, dovete organizzarvi 40 giorni prima. Dopo aver raccolto e minuziosamente selezionato le vostre olive, radunatele in un pentolone colmo d’acqua fredda, che cambierete con metodo per 40 giorni. Ovvero, tutti i...
![Di chi è Porta Pila (o Porta Martina)? Genova vs Porto Maurizio]()
da Gabriele | Set 4, 2012 | Articoli Principali, Storia e Folclore
I Liguri sono un popolo unito, anche se nessuno di loro lo ammetterà mai. Certo che, però, combattere a colpi di campanilismo non favorisce la coesione delle Ligures gentes. Tuttavia, dovremo pur risolvere un enigma che, sebbene non possa portare a nessuna conclusione...
da Gabriele | Lug 22, 2012 | Articoli Principali, Storia e Folclore
La bellezza non è solo una questione legata all’armonia delle forme e delle cose che osserviamo. Sarebbe troppo riduttivo collegare la parola “bello” al solo impatto visivo che la realtà ha sui nostri sensi. E Vessalico è un buon esempio –...
da Gabriele | Lug 11, 2012 | Articoli Principali, Natura
Può sembrare strano andare in campagna di sera. E magari anche pericoloso: non sai mai cosa potresti incontrare, magari un cinghialotto che si aggira furtivo scavando buche nel terreno. Solitamente, qui in Liguria chi lo fa è per andare ad aiguare (innaffiare)...
![Di chi è Porta Pila (o Porta Martina)? Genova vs Porto Maurizio]()
da Gabriele | Giu 12, 2012 | Articoli Principali, Storia e Folclore
La Liguria è fatta di pietre, pietre che trasudano la fatica di generazioni votate al duro lavoro della terra, pietre posizionate l’una sopra all’altra fino a formare maestose “ziggurat”, i nostri terrazzamenti, destinati all’agricoltura....
Associazione Culturale