È tempo di fave e salame!

È tempo di fave e salame!

Le prime fave si mangiano col salame! Per assaporarle appieno devono essere raccolte con attenzione per non danneggiare la fragile pianta, messe in un “cavagno”, portate immediatamente accanto al salame e… mangiate. Solo così il baccello scrocchia...
È questione di pochi chilometri

È questione di pochi chilometri

Viste le belle giornate del cambio di stagione, non c’è cosa migliore (anche per noi liguri) di assaporare in pochi minuti mare e montagna insieme. Quale posto migliore del Passo delle Ville? Si può arrivare da Ville San Pietro o da Pantasina, in qualunque caso...
Fichi e Vespette

Fichi e Vespette

Durante la propria vita un uomo mangia involontariamente diciotto ragni ed un numero considerevole di insetti. Se vi piacciono i fichi aumenterete sicuramente il numero. Ora vi spiego il perché: È primavera! Da un giorno all’altro spuntano fiori, farfalle, api e...
Fichi e Vespette

8 marzo

I fiori che crescono nella campagna ligure sono belli e generosi. I petali non sono mai regolari, il bordo è sempre mangiucchiato da piccoli animaletti che se ne nutrono con delicatezza senza intaccare il loro fascino. Questi fiori perfetti sono dedicati a tutte le...