da Nicola | Gen 11, 2013 | Articoli Principali, Enogastronomia
La Focaccia di Recco va mangiata solo a Recco. Il perché ce lo dice Franco nel video qui sopra e Paola su iLiguria. Franco, anzi, Francesco prepara la Focaccia da quando ha 10 anni. Inizia con un bell’impasto morbido composto da farina manitoba, acqua, olio...
da Nicola | Set 30, 2012 | Articoli Principali, Natura, Storia e Folclore
Tre giorni dedicati a belati e muggiti, rievocando l’antica tradizione della Fiera di San Matteo del 21 settembre, data in cui i pastori scendevano dalle malghe e si ritrovavano a Mendatica (Provincia di Imperia – Liguria) per comprare e vendere bestiame....
da Nicola | Set 12, 2012 | Articoli Principali, Liguria inattuabile
Li avete visti in cielo. Sono tra noi. Vengono in vacanza da noi. Se li incontrate, sperate solo di avere abbastanza cibo “alalaloa”. Una testimonianza video raccapricciante per la nostra cara Liguria.
da Gabriele | Lug 11, 2012 | Articoli Principali, Natura
Può sembrare strano andare in campagna di sera. E magari anche pericoloso: non sai mai cosa potresti incontrare, magari un cinghialotto che si aggira furtivo scavando buche nel terreno. Solitamente, qui in Liguria chi lo fa è per andare ad aiguare (innaffiare)...
![Cenova, paese della pietra]()
da Gabriele | Giu 12, 2012 | Articoli Principali, Storia e Folclore
La Liguria è fatta di pietre, pietre che trasudano la fatica di generazioni votate al duro lavoro della terra, pietre posizionate l’una sopra all’altra fino a formare maestose “ziggurat”, i nostri terrazzamenti, destinati all’agricoltura....
Associazione Culturale