Cosio d’Arroscia e la Festa delle Erbe

Cosio d’Arroscia e la Festa delle Erbe

A Cosio d’Arroscia c’è il Museo delle Erbe.

Museo delle Erbe Cosio d'Arroscia
Il paese è in montagna, circondato dai boschi dell’alta Valle Arroscia.

Cosio d'Arroscia e Montegrosso Pianlatte
In ogni piazza spunta una fontana o un lavatoio.

lavatoio a Cosio d'Arroscia

dove si prende l'acqua alla Festa delle Erbe di Cosio d'Arroscia
Gli abitanti hanno tutti il sorriso, amano le turle e l’origano di campo.

a Cosio d'Arroscia tutti sorridono :)

il più piccolo grossista di origano di campo a Cosio d'Arroscia
Insomma, la location ideale per una Festa delle Erbe!

l'aperitivo alla Festa delle Erbe di Cosio d'Arroscia: aié, bruschetta di patè di olive e pomodoro, sangria
Seguendo la mappa, altrimenti ci si perde, si raggiungono i punti di rifornimento.

la mappa della Festa delle Erbe di Cosio d'Arroscia

la coda per il pan fritto nel carrugio di Cosio d'Arroscia per la Festa delle Erbe
Che potrebbero essere un sottoscala di una stalla antica con due signore che impiattano brusso e patate, una cantina che sa di mosto e ti servono l’ormeasco ridendo, un carrugio dove c’è il pan fritto con trio di violino, chitarra, ghironda.

brusso e patate bollite alla Festa delle Erbe di Cosio d'Arroscia

cantine aperte alla Festa delle Erbe di Cosio d'Arroscia

ormeasco in cantina alla Festa delle Erbe di Cosio d'Arroscia, Liguria

pan fritto pronto alla cottura alla Festa delle Erbe di Cosio d'Arroscia

le cuoche della Festa delle Erbe di Cosio d'Arroscia

la ghironda suona alla Festa delle Erbe di Cosio d'Arroscia
Questa festa itinerante si tiene il terzo fine settimana di luglio.

gli sbandieratori alla Festa delle Erbe di Cosio d'Arroscia
Le foto che vedete le ho scattate durante l’edizione del 21 luglio 2013. Anche se capitate in un’altro periodo dell’anno, vi consiglio due curiosità, oltre al già citato Museo delle Erbe:
La sfera decorata, un tempo posta sul campanile, resa un colabrodo dai moschetti dei soldati francesi nel 1794…

sfera colpita dai fucili francesi nel XVIII secolo a Cosio d'Arroscia
…e la collezione di campane e campanacci da capre, mucche, pecore.

collezione di campane a Cosio d'Arroscia
Il piatto che mi è piaciuto di più?

frittelle di erbette a Cosio d'Arroscia per la Festa delle Erbe
Oltre alle frittelle?

polenta di Ormea con sugo di porri alla Festa delle Erbe di Cosio d'Arroscia
La polenta di Ormea con pecorino e sugo di porro!
Nicola.

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