#invasionidigitali @ Giardini Botanici Hanbury – VIDEO

#invasionidigitali @ Giardini Botanici Hanbury – VIDEO

Le #invasionidigitali sono una rete di eventi, avveratisi dal 20 al 28 aprile 2013, atti a diffondere e valorizzare il patrimonio artistico e culturale dell’Italia….sui social network. Noi abbiamo partecipato all’invasione dei Giardini Hanbury a Ventimiglia, sul confine tra Liguria e Francia. Cellulari, reflex e videocamere in mano, abbiamo visitato le famose terrazze della villa, calpestate da personalità storiche (più o meno amate) quali Mussolini, Grace Kelly e Nicole Kidman (per ultima, almeno temporalmente). Nostra esperta guida, Ilaria della Cooperativa Omnia. Con noi, un sacco di blogger ed appasionati condivisori. Non ricordo tutti, lo ammetto, ma non posso esimermi dal citare Paola Faravelli di iLiguria (che ha alzato la testa dall’iPad due o tre volte, avendo il ruolo di coordinatrice), le tre ragazze della Regione Liguria e Andrea di Autunnonero (da seguire, se non avete paura delle streghe). Ci siamo anche fatti aprire il cancello e siamo scesi in spiaggia, dove la famiglia Hanbury aveva un attracco barche privato. Replicate la nostra esperienza visitando i Giardini Hanbury. Qui trovate tutte le informazioni su orari ed eventi. Visualizza Liguriainside in una mappa di dimensioni maggiori Foto, testi e video Nicola...
Tortelli di Patate & Parmigiana di Triglie by Ivano Ricchebono @Per tutti i Gusti – VIDEO

Tortelli di Patate & Parmigiana di Triglie by Ivano Ricchebono @Per tutti i Gusti – VIDEO

Il 21 gennaio 2013 l’hotel Sheraton di Milano Malpensa ha ospitato Per tutti i gusti: a tavola con la Liguria. Nel pomeriggio quattro chef stellati liguri si sono alternati nello “show cooking”, presentando ricette e prodotti ad un folto gruppo di blogger e giornalisti. La giornata si è conclusa con una bella cena presso il ristorante Il Canneto. Qui sopra, due videoricette by Ivano Ricchebono (ristorante The Cook), la cui cucina mantiene il più possibile inalterati i gusti degli ingredienti. La prima ricetta presentata durante lo show cooking coinvolge il più famoso prodotto della terra della Liguria: il basilico, magistralmente trasformato in pesto dalle esperte mani di Roberto Panizza (ristorante Il Genovese) ed adagiato sui tortelli di patate “chiusi alla genovese”. Il piatto viene completato da un letto di vellutata di fagiolino e pinoli tostati. Pesto, patate, pinoli e fagiolino: un classico rivisitato con grande stile. È stato sicuramente il piatto che ho preferito a cena. Con la seconda ricetta Ivano si sposta in mare, proponendo un’originale parmigiana di triglie. Buon appetito!...